Mercredi dernier, 30 novembre, dans les installations de l'OPEN PUCP à Lima-Pérou, le premier groupe de travail sur les cuisines améliorées organisé par le département académique d'ingénierie du PUCP, le groupe d'appui au secteur rural de l'Université pontificale Católica del Perú, le service national de formation pour le Construction Industrie SENCICO et Microsol.
Il y a eu la participation de 30 représentants d'institutions publiques et privées et de la société civile telles que le ministère du Logement du Pérou, le ministère de l'Énergie et des Mines, FONCODES, SENCICO, Practical Action, CARE Pérou, World Vision Pérou, l'Université nationale d'ingénierie, PUCP ; entre autres acteurs clés.
La réunion technique comprenait cinq tables thématiques pour ouvrir la discussion sur les réglementations juridiques et politiques, le milieu universitaire, l'innovation et le développement de la cuisson propre, la mise en œuvre et le fonctionnement, et les leçons apprises sur les foyers améliorés au Pérou, ainsi que la spécification d'un programme de travail d'ici 2023.
Ce premier effort fait partie d'un effort conjoint mené par un petit comité auquel le PUCP participe, à travers le Groupe d'appui au secteur rural de son département d'ingénierie, le Service national de formation pour l'industrie de la construction - SENCICO et Microsol Pérou, afin d'apprendre sur la situation actuelle des foyers améliorés au Pérou et ses principaux acteurs, établir des espaces de discussion et promouvoir l'agenda thématique de la cuisine propre au Pérou.
Rendez-vous en 2023 !
Importance des foyers améliorés
L'utilisation de ce type de poêle permet d'améliorer le processus de combustion, de réduire la consommation de bois de chauffage local et de réduire les émissions de carbone. En même temps, ils aident à expulser les fumées toxiques à l'extérieur de la maison, réduisant drastiquement la pollution intérieure et le risque de maladies respiratoires.
