Utsil Naj (Une maison saine pour tous) - Honduras
Contexte
L’Amérique Centrale est l’une des régions au monde les plus affectées par le changement climatique. Le Honduras en particulier se trouve dans le « couloir sec » où les évènements climatiques les plus violents se sont intensifiés avec la crise climatique, menaçant le quotidien et le bien-être des communautés qui y vivent, puisque l’alimentation et les revenus des communautés dépendent de ces récoltes.
Une grande partie de ces familles cuisine toujours avec des foyers à feu ouvert et des combustibles solides tels que le bois de chauffe, ce qui ajoute une pression supplémentaire sur l’environnement. On estime que 59,2 % des familles rurales du Honduras utilisent du bois comme combustible pour cuisiner, au détriment de l’environnement et de leur santé.
La combustion de biomasse et de charbon dans des foyers traditionnels inefficients engendre, au niveau mondial, des quantités massives de noir de carbone et autres gaz à effet de serre (GES). Dans chaque maison, les fumées nocives des foyers traditionnels sont responsables de nombreuses maladies respiratoires et cardiaques au sein des communautés rurales.
- Où et quand : Honduras, Amérique Centrale - 2012
- Technologie : Foyer Amélioré
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Certification du projet :
Le projet
Le programme Utsil Naj vise à trouver des réponses innovantes à ces défis. Le fait d’adopter le foyer amélioré permet de diminuer la consommation de bois de chauffe et de réduire les émissions de carbone, tout en évacuant les fumées toxiques hors du logement de l’utilisateur, ce qui diminue drastiquement la pollution intra-domiciliaire.
Le programme Utsil Naj, qui signifie « Une maison saine pour tous » en Maya, a été mis en place en 2012. Il couvre le Mexique, le Guatemala et le Honduras. Dans chaque pays, sa mise en œuvre est adaptée sur mesure aux caractéristiques et aux besoins des communautés concernées.
Cette approche a permis à Utsil Naj - Honduras de rester durable et de générer des retombées pérennes depuis presque 10 ans. Le projet a généré une vérification, permettant d’octroyer 177 mille euros au projet, toujours dans le souci de son développement durable. Nous sommes aujourd’hui présents dans 11 régions du Honduras : Atlantida, Comayagua, Copán, Cortes, Francisco, Morazán, Lempira, Ocotepeque, Santa, Barbara et Yoro.
Outre les bénéfices environnementaux qu’il génère, le projet Utsil Naj apporte des retombées sociales et économiques inestimables à chaque famille, allant jusqu’à les garder en sécurité.
Cet aspect est essentiel au Honduras où les communautés sont souvent confrontées au crime organisé et au trafic de drogue. C’est généralement aux femmes et aux jeunes filles qu’est dévolue la responsabilité d’aller ramasser le bois, ce qui les expose à des rencontres dangereuses. En réduisant le temps passé à ramasser du bois, ce programme protège les familles et leur permet de consacrer davantage de temps à leurs activités scolaires ou professionnelles.
Ces familles restent ainsi à l’abri, en bonne santé, et luttent dans le même temps contre le changement climatique.
Bénéfices à ce jour
mille
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Ce projet est certifié par le prestigieux label Gold Standard. Les retombées positives sur les communautés et la planète sont rigoureusement mesurées et documentées afin d’évaluer de manière tangible leur contribution aux Objectifs de Développement Durable (ODD) définis par les Nations Unies (ONU).
Bénéficiaires
''Nous utilisons beaucoup la cuisinière. Je l’utilise pour cuisiner de tout, et il ne suffit que d’un petit peu de bois de chauffe, elle est très appréciée.''
Jacoba Gutiérrez
Communauté San Pedrito - Copán, Honduras
''(…) Cette cuisinière m’a beaucoup aidée. Je l’utilise tout le temps car elle est efficace et chauffe bien avec peu de bois de chauffe''
Ana Martinez
Communauté San Pedrito - Copán, Honduras
